納豆塩辛うずら落としレシピ・作り方

Name: 納豆塩辛うずら落とし
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 納豆 1パック; 塩辛（イカでもタコでも可） 小さじ2; うずら卵 1～2個

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5分以内
100円以下

日比埜和花

3分でできる　ずぼらメニュー。

材料（2人分）

納豆: 1パック

塩辛（イカでもタコでも可）: 小さじ2

うずら卵: 1～2個

作り方

1

ボウルに納豆と塩辛を入れ、醤油小さじ1を垂らしてかき混ぜる。
真ん中に窪みをつくり、そこにうずら卵を落とせば、できあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

納豆はひきわりや小粒タイプが合うと思います。塩辛はなんでもいけます～。うずら卵の控えめな黄身が、塩辛たちの味を殺さず活かしてくれます＾＾ごはんにのせたり、お酒のアテにいいですよ。

きっかけ

“塩辛納豆”っておつまみレシピで時々みかけるな～、余し気味の塩辛もあるしとつくってみたところ、それだけでは味がまとまらなかったので、うずら卵というチョイ技を追加しました♪

公開日：2012/08/27

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このレシピを作ったユーザ

日比埜和花簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。これ、おいしい！　おもしろい！　らくちん！　などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。ブログはじめました。（日比埜日記　http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ