オムライス用♪春色明太子ソース レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
tamago_sama
明太子ソースといえばパスタが定番ですが、オムライスにもぴったり♪海苔や大葉など薬味を合わせると味に幅が出ます(^^)

材料(2~3人分)

バター(有塩)
10g
小麦粉
小さじ1/3
牛乳
150cc
辛子明太子
1本
しょうゆ
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにバターを入れて熱し、小麦粉を炒める。
  2. 2
    1に1/2量の牛乳を加え、少し煮詰める。
  3. 3
    2に残りの牛乳と明太子、しょうゆを入れて一度沸騰させる。
  4. 4
    塩味が足りないようなら塩を加えて調味し、火を止めて完成♪
  5. 5
    オムライスにお好みの量をかけ、お召し上がりください。

おいしくなるコツ

ソースを煮詰めすぎないようにご注意ください!(^^)!

きっかけ

黄色いオムライスにほんのりピンクの明太子ソース。春をイメージして作ってみました♪

公開日:2012/03/01

関連情報

カテゴリ
その他のソース
関連キーワード
オムライス ソース ランチ
料理名
オムライス用♪春色明太子ソース

このレシピを作ったユーザ

tamago_sama 毎年「おせち」で皆様よりご愛顧頂いております、株式会社千賀屋のページです。 楽天市場【おもてなし参道】にも、ぜひ遊びにいらしてください♪ http://www.rakuten.ne.jp/gold/omosan/

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする