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がっつり食べれる!バラ焼き! レシピ・作り方
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がっつり食べたい時はやっぱり肉!でしょう♪
材料(3人分)
豚バラ肉
200g
砂糖
小さじ1
酒
大さじ1弱
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
作り方
1
フライパンに豚バラ肉を入れて火にかけ炒める。
出てきた油をキッチンペーパーでふき取る。
2
半分焼けたら砂糖と酒を入れ、ジュワっとしたら、塩コショウ・醤油で味付けする。
3
少し焦げるくらいになったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちょっこっと砂糖入れるのがコツ!
きっかけ
豚バラを使ってガッツリおかずを
公開日:2012/02/16
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料理名
豚バラ炒め
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