いかのおろし南蛮和え♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切り、にんじん、ピーマンはせん切りにします。

2. 2

   ★の調味料を５００Ｗのレンジで４０秒チンしたら、すぐに１の野菜を入れ、もみ込みます。

3. 3

   いかは皮をむき軟骨を抜き、
   １ｃｍ位の輪きりにします。えんぺらは半分に切ります。

4. 4

   片栗粉をまんべんなくつけます。

5. 5

   油を熱したフライパンでいかをこんがり焼きます。

6. 6

   焼けたらすぐに２の南蛮酢に和えます。
   大根はすりおろし軽くしぼってから加え良く混ぜ合わせます。