材料（１人分）
- ご飯
- 茶碗１杯
- 卵
- １個
- たくあん
- １切れ
- 麺つゆ
- 小さじ１
- ゴマ（白でも黒でもスリでもお好みで）
- 適量
作り方
-
- 1
- １切れのたくあんは、５ミリ角くらいに切る。
（食感を残したいのでお好みの大きさで）
-
- 2
- 茶碗にご飯を盛り付け、卵・切ったたくあん・麺つゆをかける。
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- 3
- 炒りゴマなら、手ですりつぶしながら振りりかける。
（スリゴマならそのままで）
おいしくなるコツ
たくあんの塩気によって麺つゆの量は調整してね。
ゴマをすりつぶすと香りが良い！栄養も吸収されやすいとか・・
きっかけ
たくあん入れると食感も面白くて美味しいんです！
いつもの卵かけご飯に一捻り☆