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レシピ詳細
味噌ぞうすい レシピ・作り方
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約30分
300円前後
るもちゃん
たまごを入れてマイルドな味に仕上げました★食欲がない時などに食べると食べやすくて、良いです♪
みんながつくった数
6
件
材料(1人分)
たまねぎ
1/4個
乾燥わかめ
大さじ1
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
たまご
1個
冷えたご飯
1/2杯
作り方
1
500ccの水を鍋に入れて沸騰させる。たまねぎは、千切りにして加えて、わかめとほんだしを加えて、たまねぎが透明になるまで煮る。
2
味噌を溶きながら加える。たまごをボールに割り、よくかき混ぜる。これをさらに加えて、ゆっくり混ぜる。
3
最後に弱火にして、ご飯を加えて、コトコト10分煮れば完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯は、水分を吸うと増えるので、茶碗1/2杯くらいでちょうどよいです!
きっかけ
胃の調子が悪いときに作りました♪
公開日:2011/10/21
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関連情報
カテゴリ
雑炊
料理名
味噌ぞうすい
このレシピを作ったユーザ
るもちゃん
料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪
つくったよレポート(
6
件)
2019/02/24 10:46
久しぶりに作りました。 疲れた胃には最適です。
3nen2kumi
2014/11/06 12:17
優しい味で美味しかったです♡ご馳走様でした♪
愛理紗
ありがとうございました(^-^)v 美味しそうですね~ 作っていただけて、とても嬉しいです!
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