材料(2人分)
- 冷えたご飯
- 2杯
- ベーコン
- 3枚
- たまねぎ
- 1/2個
- ピーマン
- 8個
- バター
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- たまねぎの皮をむき、みじん切りにする。ピーマンの種をとり、みじん切りにしる。ベーコンを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンにバターを加えて、あたためる。たまねぎを加えて、弱火で炒めて、透明になるまで炒める。ピーマンとベーコンを加えて、さらに炒めて、塩コショウを加えて炒める。
-
- 3
- ナツメグを加えてさらに炒めて、ご飯を加えて、混ぜ合わせる。ケチャップを加えて、炒めて出来上がり★
きっかけ
余ったご飯を使ってチキンライスを作りました★
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