野菜いっぱいお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、１ｃｍ角に切ります。ブロッコリーの芯の部分は、お湯で湯がいて１ｃｍ角に切っておきます。もやしと紅しょうがは、みじん切りにします。

2. 2

   小麦粉にたまごと水１００ｃｃを加えてよく混ぜます。切ったキャベツとブロッコリーの芯ともやしと紅しょうがを加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   さらに天かすを加えて混ぜ合わせます。フライパンにサラダ油を加えて、あたためます。生地を両面焼きます。

4. 4

   お好みソースとマヨネーズと青のりのかけて出来上がり♪