材料（２人分）
- にんじん
- 1本
- キューリ
- １本
- コーン（缶詰）
- 1/2缶
- 塩（キューリ用）
- 小さじ１
- ほんだし
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- キューリは、薄くスライスして、塩でよくもみます。もんだら5分放置します。水で少し洗って、キューリをギューってよく絞って水気を切ります。
-
- 2
- にんじんは、1cm角にきります。タッパーに50ccの水にほんだしを溶かし、そこに切ったにんじんを加えてレンジで3分あたためます。
-
- 3
- １と２とコーンをよく混ぜて出来上がり★☆★
きっかけ
コーンとにんじんの甘みたっぷりのサラダを作りました。