えのきと絹豆腐の味噌汁レシピ・作り方

Name: えのきと絹豆腐の味噌汁
Yield: ３
Ingredients: えのき 半袋; 絹豆腐 4分の1丁; 玉葱 4分の1; 油揚げ 3センチ幅; お好みのダシ汁 ６００ｃｃ; 味噌 好みの味; ※すきな薬味 適量

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snowoods**

簡単な具材の味噌汁。
火の通りが早いので楽チンです

みんながつくった数 8件

材料（３人分）

えのき: 半袋

絹豆腐: 4分の1丁

玉葱: 4分の1

油揚げ: 3センチ幅

お好みのダシ汁: ６００ｃｃ

味噌: 好みの味

※すきな薬味: 適量

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作り方

1

豆腐。サイノメ

玉ねぎ。スライス

油揚げ。短冊
2

ダシ汁に
味噌と豆腐以外の物を入れて煮る
3

煮えたら
豆腐と味噌を投入

味見て出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

またもや時短具材の味噌汁ですえのきは安い時買っておいて冷凍しておきましょう

きっかけ

子供のころ嫌いだったえのき味噌汁母がよく作ってました

公開日：2011/07/24

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snowoods** 閲覧、お試し+レポート下さりありがとうございます(◍•ᴗ•◍) スローな活動ですが皆様からのお届けには感謝の気持ちを込め迅速に掲載対応に心がけております✺ レシピは簡単で不味くないものをモットーにしてますが、所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . ) ※手こねパン教室には２年通い済みです。