超お手軽・簡単♪3分で出来るホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をソースパンのような小さな鍋に入れて、ホイッパーで材料を混ぜておきます。
   この時点で小麦粉がだまになりますが、気にせずそのまま点火します。

2. 2

   弱火でソースが焦げないように、とにかくホイッパーでかき混ぜます。
   火にかけている間はホイッパーの手を止めないでくださいね。

3. 3

   材料に火が通ってくると徐々にソースにとろみがついてきます。
   ホワイトソースの硬さは、お好みで牛乳の量を増減して調節して下さい♪