セロリ嫌いさんにも♪豚肉とセロリのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大、セロリは筋を取って皮をむいて薄切りに、玉葱も半月の薄切りに、人参は短冊切り、ニンニクはみじん切りにしておきます。★印の調味料を合わせておきます。

2. 2

   フライパンにオイル(分量外)を熱して、ニンニクを炒めます。
   香りが立ってきたらセロリ・人参・玉葱を入れて炒めます。

3. 3

   野菜にだいたい火が通ったら豚肉を入れて更に炒めます。
   豚肉に火が通ったら合わせておいた調味料を入れて炒めます。

4. 4

   最後に味を見て、塩・コショーで整えたら出来上がり☆