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きんとき レシピ・作り方

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るもちゃん
おせちに1品★

材料(6人分)

金時豆
200g
三温糖
100g
小さじ1
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作り方

  1. 1
    金時豆は、水につけて1時間放置しておきます。鍋に500ccの水をいれ、金時豆を加えます。
  2. 2
    弱火にしてじっくり煮込んでいきます。三温糖と塩を加えます。水気がなくなってくるので、ちょっとずつ水を加えてください。
  3. 3
    味をみながら、甘さが足りないときは三温糖を加えてください。

おいしくなるコツ

お勧めは、ストーブの上で煮込むと弱火でじっくり煮込めるので、かなり美味しくできます★

きっかけ

おせちにいれましょ~

公開日:2011/01/03

関連情報

カテゴリ
その他の乾物
料理名
きんとき

このレシピを作ったユーザ

るもちゃん 料理は好きですが、難しい事はとっても苦手なので、簡単で健康に良い料理を作ってます★ 毎日コツコツがんばってます♪

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