材料(6人分)
- 金時豆
- 200g
- 三温糖
- 100g
- 塩
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 金時豆は、水につけて1時間放置しておきます。鍋に500ccの水をいれ、金時豆を加えます。
-
- 2
- 弱火にしてじっくり煮込んでいきます。三温糖と塩を加えます。水気がなくなってくるので、ちょっとずつ水を加えてください。
-
- 3
- 味をみながら、甘さが足りないときは三温糖を加えてください。
おいしくなるコツ
お勧めは、ストーブの上で煮込むと弱火でじっくり煮込めるので、かなり美味しくできます★
きっかけ
おせちにいれましょ~
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