HB使用☆全粒粉バンズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料をホームベーカリーにセットして（イーストは投入口に）生地作りコースのスイッチＯＮ♪

2. 2

   アラームが鳴ったら軽くガス抜きし６等分して丸めなおしてベンチタイム15分
   

3. 3

   丸めなおしてセルクルにバターを塗ったものの中に入れ、上から軽く押し平らにする。
   

4. 4

   二次発酵　（３０度で４０分）

5. 5

   ぬり卵（余った卵）を塗り、白ゴマをちらす。

6. 6

   １９０度のオーブンで１０分。１７０度のオーブンで５分焼いて完成♪