HB使用　手作りバンズパン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳と水は人肌程度にあたためます。

2. 2

   白ごま以外をHBに入れセットし、一次発酵まですませます。

3. 3

   取り出してガス抜きをし、6分割にし丸めて、ラップなどかけ10分休ませます。

4. 4

   天板にクッキングシートをしき間隔をあけて並べ、
   35度40分にセットして2次発酵します。

5. 5

   霧吹きをし白ごまをふり、オーブン190度で約13分焼きます。

6. 6

   網にのせ冷まし完成です。