材料（1人分）
- 豚ロース
- 1枚
- 塩
- 小さじ1
- こしょう
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ１
- パン粉
- 2/1カップ
- マスタード
- 小さじ1
- レモン汁
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 豚ロースを両面叩き棒で叩く
-
- 2
- 両面に塩、こしょうをしてマヨネーズを塗りパン粉をまぶす
-
- 3
- フライパンに、豚ロースを入れて2分蓋をする
-
- 4
- 蓋をあけてひっくり返して2分蓋をする
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- 5
- 蓋を開けて器に移す
-
- 6
- フライパンにマスタード、レモン汁を入れて予熱で炒めて豚ロースの上にかけて完成
おいしくなるコツ
豚ロースが半生だったれレンジで２分加熱して下さい
きっかけ
アレンジ豚ロースを作りたかったから
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