*ココナッツフラワー 参考:ココウェル 微粉末のものを使用してください。 冷蔵庫で冷やし固めてからがおすすめです。
以前アップしたココナッツヨーグルトホイップは、ゆるいタイプのクリームに対して、強度を持たせたかったから。
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プラントベースのホイップです。
ぼてっとしたクリームの強度があります。