材料（１人分）
- ハーフシェル
- １個
- 山芋すり下ろし
- 少々
- カツオ梅 梅肉
- １個
- 大葉
- 半分
- 白出し
- 小さじ２
作り方
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- 1
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- 讃美牡蠣さんのハーフシェルを解凍させる。
-
- 2
-
- 解凍中にカツオ梅を包丁で細かく刻み梅肉を作る。小さじ２杯の白ダシを入れて混ぜておく。
-
- 3
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- 解凍させたハーフシェルの貝柱を包丁で削ぎ、山芋をすり下ろす。
-
- 4
- ➁の梅肉を乗せ、大葉のせん切りを盛ったら完成です♡
きっかけ
スプーンですくって、ツルっと♡トロっと♡食べたくなった為o((*^▽^*))o
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ツルっと♡スプーンで食べれば絶品っლ(・﹏・ლ)はぁ〜♡美味しいっ♡