キャベツと新玉ねぎのコーンのコールスロー レシピ・作り方
材料（４，５人分）
- キャベツ 千切り 200ｇ
- 新玉ねぎ 薄切りスライス 小玉１個 ６０ｇぐらい
- お塩ちゃん キャベツと新玉ねぎ全量の３％ ７ｇ
- 缶詰のコーン 大さじ２
- 豆乳マヨネーズ 大さじ２
- あらびき黒コショウ ２ひねり
作り方
- 1 大きめのボウルに、キャベツ千切りと新玉ねぎのスライスを入れて、お塩ちゃんで軽くもみ込み、ラップをピタッとして、お椀などをのせて、重しをして１５分くらい置く。
- 2 しんなりしてたら、野菜から出る汁を軽く絞りだして捨て、水気を切った野菜に、調味料と材料を全部加えて完成。
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Hotoha & Mihogashi.のHotoha です。
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ハッピーハッピー♡
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普通の玉ねぎを使用する場合は、水に数分さらしてから、水気を切って使用。