気分が上がる大満足のふわシャキオムそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは乱切りし、キャベツともやしを各々別のザルで水に浸しておく。卵を冷蔵庫から出す。

2. 2

   フライパンに油を入れて加熱し、豚肉を炒め1のキャベツを水を切って加え、焼きそば粉末ソース1袋で味付けし皿に出す。

3. 3

   中華めんは電子レンジ600Wで約3分温め、2の空いたフライパンに入れ、2を上に被せ約3分蒸し焼きし返す。

4. 4

   3に焼きそばソース粉末2袋入れ炒め、真ん中に穴を空け1の水を切ったもやしを入れ炒め合わせる。

5. 5

   ボウルに☆の材料を入れて溶き、フライパンに油を入れ加熱した中に1/4量を流し、中央に4を置く。

6. 6

   手早く返し、形を整える。

7. 7

   皿にのせ、★の材料をトッピングする。

8. 8

   卵の中に焼きそば！とっても美味しいです。