【家にありそうなもので作れる】シーザードレッシング レシピ・作り方
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材料(6人分)
- ☆すりおろしニンニク(チューブでも可) 1〜2片
- ☆マヨネーズ 200g
- ☆ヨーグルト(ドリンク可) 100g
- ☆塩 1g
- ☆ブラックペッパー 0.5g
- ☆乾燥バジル(パセリでも可) 小さじ1
- ☆レモン果汁 9cc
- 粉チーズ 大さじ山盛り2
作り方
-
1
(にんにくチューブを使う場合は不要)
にんにくをすりおろす - 2 ☆の材料(にんにく・マヨネーズ・ヨーグルト・塩・ブラックペッパー・乾燥バジル・レモン果汁)を保存用の瓶(またはボウル)に入れて撹拌する
- 3 粉チーズを加え更に撹拌する
きっかけ
思ってたより簡単に家にあるもので作れそうだったので自分好みの分量にアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
チーズ好きの方は粉チーズの量をさらに増やしても良いです。 こだわるならグラナパダーノやパルミジャーノ・レッジャーノをミルで砕いたものでも良いかと思います。 (我が家ではグラナパダーノを使用しました)
- レシピID:1150022874
- 公開日:2021/10/04
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- カテゴリ
- シーザードレッシング
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もは吉2182021/10/20 16:23美味しかったですありがとうございました!
(コールスローサラダを作る用に多めの分量になっています)
保存用の容器は熱湯やアルコールで消毒しましょう。