秋感じる☺︎ホワイトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜をカット。
   かぼちゃを一口大に乱切り、玉ねぎは薄めにスライス、しめじを一口サイズに割いていく。

2. 2

   ペンネを表記通り茹でていく。

3. 3

   かぼちゃをレンジ600W、4分半加熱する。

4. 4

   フライパンに鶏肉を並べていき、片面に塩コショウをし、中火で片面をこんがり焼く。

5. 5

   片面焼けてきたら、返し
   玉ねぎ、しめじを入れ、
   ワインを入れて蒸す。
   炒めていき、火が通ったら、薄力粉を入れ、全体を混ぜる。

6. 6

   牛乳を1/3入れ、
   ふつふつと煮えてきたら少しずつ牛乳を入れ混ぜる。

7. 7

   加熱したかぼちゃ、ペンネ、バターを入れる。
   塩コショウを少々振り
   味を調える。

8. 8

   グラタン皿に盛り、
   シュレッドチーズをかけパン粉をお好みで上にかける。

9. 9

   トースターでパン粉に焦げ目がついたら完成☺︎