ふわっと香り立つ＊そら豆ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗って普段の炊飯のように
   水を入れ、出汁昆布を入れる
   
   ＊今回は土鍋ですがもちろん炊飯器でもOKです

2. 2

   そら豆をさやから外して沸騰したお湯に5秒茹で、あげておく

3. 3

   あら熱がとれたら薄皮をむく
   
   ＊火傷に気をつけてください

4. 4

   薄皮をむいた状態です

5. 5

   ①に薄皮をむいたそら豆を入れ、
   塩小さじ1/2入れる

6. 6

   炊飯する

7. 7

   炊き上がったら出汁昆布をとる

8. 8

   ＊そら豆の香りがふわっとします

9. 9

   白ごまをかけました♪
   おにぎりにしても美味しいです。