ビーツの葉っぱのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツの葉っぱを手でちぎり、水洗いします。

2. 2

   沸騰したお湯に塩をいれ、葉っぱをゆでます。３０秒くらいで軽く葉が縮んだらザルにあげます。

3. 3

   大きめのボールに、三温糖、めんつゆ、白ごまを入れ軽く混ぜます。

4. 4

   よく水気を切ったビーツの葉っぱを、温かいうちにボールに入れ混ぜたら出来上がり。