長ネギとじゃがいものお味噌汁レシピ・作り方

Name: 長ネギとじゃがいものお味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 水 1000ml; 長ネギ(青い部分) 1/2本; じゃがいも(大) 1個; 粉末だし 小さじ1; 味噌 大さじ3

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

Kimuキッチン(^O^)

夕飯のお味噌汁に、長ネギとじゃがいもで作りました。

材料（6人分）

水: 1000ml

長ネギ(青い部分): 1/2本

じゃがいも(大): 1個

粉末だし: 小さじ1

味噌: 大さじ3

作り方

1

じゃがいもは、皮をむきお好みの大きさに切ります。長ネギは、ざっくり輪切りにします。
2

鍋に分量の水と１の長ネギ、じゃがいもを入れ火をつけます。沸騰したら弱火にし、粉末だしを入れます。
3

長ネギ、じゃがいもに火が通ったら、お味噌を溶かし入れ味を整えできあがりです。

※味噌を入れたあとは絶対にぶくぶく沸騰させないでください

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長ネギは、青い部分を使いましてが、最初から入れて煮ることで甘く食べやすくなります。

きっかけ

夕飯のお味噌汁に作りました。

公開日：2020/11/01

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Kimuキッチン(^O^) 2019.12から楽天レシピはじめました(^O^) 主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。最初は、何にも出来きませんでした笑今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^) まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。