なすのオムレツ甘酢あん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを1センチ角に切る

2. 2

   卵、なす、塩胡椒を混ぜる

3. 3

   フライパンに油をひき、2を流し入れ、オムレツを作る

4. 4

   水、醤油、砂糖、酢、片栗粉を混ぜたものを一煮立ちさせ、オムレツにかけて完成