材料3つ！ミキサー不要！簡単かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種を取り、適当なサイズに切って耐熱容器に入れ、ラップをして竹串がスッと通るまで電子レンジでチンします。えいようかが高いので私は皮ごと使用しますが、気になる方は取り除いて。

2. 2

   かぼちゃが柔らかくなったらマッシャーやフォークなどでペースト状になるまで潰します。

3. 3

   鍋に牛乳を入れて火にかけ、かぼちゃペーストとコンソメを入れてよく混ぜます。コンソメはお好みで量を調整してください。