材料(8人分)
- ミックスビーンズ缶
- 1缶
- カットトマト缶
- 1缶
- 玉ねぎ
- 半分
- 人参
- 半分
- ハーフベーコン
- 4枚
- ニンニクの醤油漬け
- 一個
- コンソメ
- おたま一杯
- ケチャップ
- おたま4杯
- 塩こしょう
- 少々
- あじのもと
- 少々
- 水
- 7カップ
- 鷹の爪
- 1本
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、人参、ニンニクをみじんぎりにする。ベーコンはサイコロ状に。
-
- 2
-
- 鍋にニンニクとオリーブオイルを入れて少しいためて、人参、玉ねぎ、ベーコンを入れていためる。
-
- 3
- 水、カットトマト缶、ミックスビーンズ缶、コンソメ、鷹の爪を加えて煮る。
-
- 4
- あじのもと、ケチャップ、塩こしょうで味を整えて出来上がり!
おいしくなるコツ
ニンニクをつかうことです!
きっかけ
豆を食べたくてつくってみました!
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