冷蔵庫の野菜で作り置き！ミネストローネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を準備します。モヤシは洗って水を切り、玉ねぎと人参は皮を剥いて小さめにカット。ウインナーも小さめにカットします。

2. 2

   大きなお鍋に水3000ccコンソメスープ大さじ3、モヤシ、人参、玉ねぎを入れて加熱し沸騰させて、7分くらい煮込んでいきます。

3. 3

   ウインナーとマカロニを加えてさらに3分くらい煮込みます。トマトの缶詰めを追加して沸騰させます。

4. 4

   仕上げに塩コショウを入れて調節します。

5. 5

   完成です