＊卵、油不使用！ホクホクさつまいも蒸しパン＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し器に水を張り、沸騰させる。
   さつまいもを準備。小さい方を使って作ります♪

2. 2

   さつまいもを１㎝角に切り、水にさらす。

3. 3

   水を切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する。
   600ｗで2分半。

4. 4

   ●をふるって入れ、砂糖と塩も加えて混ぜる。

5. 5

   牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
   ※混ぜすぎないように注意してください
   3のさつまいもを加えてさっくり混ぜる。
   ※さつまいもはトッピング用に一部残しておく

6. 6

   スプーンでカップの８分目まで流し込む。
   トッピング用に残しておいたさつまいもを上に乗せる。

7. 7

   蒸し器の蒸気が上がったらカップを入れ、強火で１３分蒸す。
   ※ココットを使わずアルミカップで蒸す場合は１０分。

8. 8

   竹串を刺して生地がついてこなければ完成！
   ※熱いので気をつけて取り出してください