ヘルシーあっさり！米粉のマフィン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は卵黄と卵白に分ける
   卵白はメレンゲ状になるまで泡立てること

2. 2

   卵黄、はちみつ、オリーブオイルを合わせて混ぜる。

3. 3

   炭酸水(水でも、牛乳、豆乳でも可能)を加え混ぜる

4. 4

   米粉のパンケーキミックスを加え、よく混ぜる。

5. 5

   米粉のパンケーキミックスは、桜井食品の
   お米を使ったホットケーキミックス
   を使用。
   米粉、てんさい糖、重曹、塩のみなのです！

6. 6

   ダマがなくなるまでよく混ぜる

7. 7

   メレンゲ状にした卵白を加える

8. 8

   型に油を塗る

9. 9

   型の8番目ぐらいまで流し入れる

10. 10

    予熱したオーブンで
    160度で12分焼く
    楊枝を指して、生地がくっついてこなければ完成！

11. 11

    焼き上がり！