お弁当❤朝食❤冷めても美味しい！だし巻き卵❤手巻き レシピ・作り方

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とくみっちゃん
少し甘めで冷めても美味しいので子供に人気です。わたしもお弁当に入れてます❤
みんながつくった数 9件

材料（3人分）

卵
2個
☆砂糖
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1/2
☆お湯
大さじ2

作り方

  1. 1
    ボールに☆の材料を入れてよく混ぜる。

    ※お湯で砂糖とだしのもとを溶かします。
  2. 2
    1に卵を入れてまぜあわせます。
  3. 3
    3回ぐらいに分けて卵液をいれて焼きます。
  4. 4
    焼き上がったらキッチンペーパーでくるみ、5分ぐらい冷まします。

    ※このとき予熱で卵焼きをさらにしっかり固めます。
  5. 5
    できあがり❤
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

使用するお湯は、だしもとと砂糖が溶けやすい温度まで熱してください。

きっかけ

昔から作ってる大好きな味です。 手巻き寿司やお寿司の卵にしても美味しいです❤

公開日：2020/03/30
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関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き手巻き寿司簡単おつまみ5分以内の簡単料理お弁当 卵焼き
関連キーワード
材料3つ 節約 美味しい 基本
料理名
だし巻き卵

このレシピを作ったユーザ

とくみっちゃん

つくったよレポート（ 6 件）

2021/08/20 18:20
とくみっちゃんさん♪とても美味しかったです☆ご馳走様でした♪
mamacream
2021/01/26 00:00
こんばんは☆ 久々に甘い卵焼きを夫のお弁当に入れました。ほっとする味で、おいしかったです。 ごちそうさま♪
さとママ3645
作ってくれてありがとうございます^_^
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