ベーコンと春菊と人参と舞茸とナスの餅入りラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   杵つき餅を９４ｇ計測する

2. 2

   麺１７０ｇをほぐしておく

3. 3

   各ラーメン皿にしじみスープ２９ｇをそそぐ

4. 4

   杵つき餅９４ｇをコンロに５～６分載せ、センサー火を通す

5. 5

   鍋に麺１７０ｇを載せ、ポット湯２５０ｍｌをそそぎ、３分弱火を通す

6. 6

   笊に茹でたラーメンを載せ、ポット湯を通す

7. 7

   しじみスープをそそいだラーメン皿に３分茹でたラーメン８５ｇを載せる

8. 8

   ID：1150016656
   ベーコンと春菊と人参と舞茸とナスグリル２３７ｇをレンジで温めておく

9. 9

   センサー火を通した杵つき餅９４ｇとベーコンと春菊と人参と舞茸とナスグリル２３７gを各ラーメン皿に載せる

10. 10

    しじみスープと麺とベーコン野菜グリルを菜箸で混ぜ、味を整える

11. 11

    胡椒小匙０、２をラーメン皿に載せる

12. 12

    大根おろし大匙３をラーメン皿に載せる