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銀フグのみりん干し レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
クック父1173
毒の無い銀フグをみりん干しにしました
材料(1人分)
銀フグ
1匹
★味醂
大匙2
★醤油
大匙5
★砂糖
大匙3
★水
大匙5
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作り方
1
銀フグを三枚に下ろして、さらに片身を開く
2
銀フグを★に2日漬ける
3
天日で2日間干したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手作り干物を作りたくて^_^
公開日:2020/02/23
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クック父1173
料理好きな父が、自家栽培野菜を使った簡単家庭料理を作るよ^_^
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