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金目鯛の潮汁 レシピ・作り方

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クック父1173
金目鯛を頂いたので^_^

材料（4人分）

金目鯛のアラ
1匹分
水
800cc
塩
小匙1
薄口醤油
大匙2
味醂
小匙1/2
豆腐
半丁
卵
1個
ネギ
15g
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作り方

  1. 1
    水を沸騰させ金目鯛のアラを入れアクを取る
  2. 2
    その他の材料を入れ、弱火で20分火を通したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火でじっくりと調理してね^_^

きっかけ

金目鯛を頂いたので^_^

公開日：2020/02/14
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カテゴリ
金目鯛

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クック父1173 料理好きな父が、自家栽培野菜を使った簡単家庭料理を作るよ^_^

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