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金目鯛の潮汁 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
クック父1173
金目鯛を頂いたので^_^
材料(4人分)
金目鯛のアラ
1匹分
水
800cc
塩
小匙1
薄口醤油
大匙2
味醂
小匙1/2
豆腐
半丁
卵
1個
ネギ
15g
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作り方
1
水を沸騰させ金目鯛のアラを入れアクを取る
2
その他の材料を入れ、弱火で20分火を通したら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火でじっくりと調理してね^_^
きっかけ
金目鯛を頂いたので^_^
公開日:2020/02/14
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金目鯛
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クック父1173
料理好きな父が、自家栽培野菜を使った簡単家庭料理を作るよ^_^
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