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コク旨もやし♡まな板いらず副菜 レシピ・作り方

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むぅさんち
おつまみにも、夕食のあと一品にも。

材料(2人分)

もやし
1袋
みそ*
小さじ1
めんつゆ*
小さじ1
砂糖*
小さじ1
ダシダ 牛*
小さじ1/3
にんにくチューブ*
3cmほど
しょうがチューブ*
3cmほど
焼き海苔
少々
すりごま
少々
小ねぎ
少々
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯で20秒もやしを茹でる。
    *をボールに準備しておく。
  2. 2
    茹で上がったもやしをザルにあげ、手で絞って水を切る。ボールの調味液と混ぜ合わせる。
  3. 3
    お皿にもって、刻み海苔、小ねぎ、すりごまを散らして出来上がり。

おいしくなるコツ

もやしの水をしっかり切る。

きっかけ

居酒屋さんで出てきた付き出しを真似しました。

公開日:2020/02/06

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理簡単おつまみ簡単おもてなし料理5分以内の簡単料理もやし

このレシピを作ったユーザ

むぅさんち どの家庭にもある物で大体作っています☺︎ 主人ともうすぐ2歳の娘の3人家族です。

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