ピーマンとスライス玉葱の牛肉ステーキグリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- ビーフステーキ
- ３６０g
- ピーマン
- ４２g
- おろし生姜
- 小匙1
- スライス玉葱
- ２８g
- ピリ辛ポン酢
- 大匙１
- 胡麻油
- 小匙２
作り方
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- 1
- ビーフステーキ360gを食べやすく２ｃｍに整える
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- 2
- ピーマン42gの種をぬき、食べやすく幅０、３ｃｍに整える
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- 3
- フライパンに胡麻油小匙０、２とおろし生姜小匙１を載せ、０、３分中火を通す
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- 4
- スライス玉葱28gをフライパンに載せ、1分強火を通す
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- 5
- ビーフステーキ360gをフライパンに載せる
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- 6
- ５～６分強火を通す
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- 7
- ピーマン42gをフライパンに載せ、1分中火を通す
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- 8
- ピリ辛ポン酢大匙１をフライパンにそそぎ、０、２分強火を通す
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- 9
- 菜箸でビーフステーキとピーマンと玉葱とピーマンとポン酢を混ぜ
味を整える
おいしくなるコツ
大根おろしを60g載せる
きっかけ
安くステーキ肉を売られたから即、フライパンでグリルです
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