ササっと簡単！豚肉とセロリのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリを5センチくらいに切る。（太いセロリは、5㎜くらいに千切り）まいたけを一口大にさいておく

2. 2

   熱したフライパンに、油をひき、みじん切りしたニンニクと豚肉を入れ、塩・コショウをして炒める

3. 3

   豚肉にあらかた火が通ったら、セロリとまいたけを投入

4. 4

   料理酒とオイスターソースを入れて、ふたをし、中火で3分ほど蒸し焼きにする

5. 5

   セロリがしんなりとしたら完成！