大根の葉と豚挽肉と人参と椎茸のもやし葱グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の葉７８gを笊に載せ水を通す

2. 2

   食べやすく２ｃｍにきざんでおく

3. 3

   もやし８５gのひげをのぞきボウルに入れ、水にひたす

4. 4

   葱１５gと人参３６gと椎茸１７gを細かく笊に載せ、ポット湯に通す

5. 5

   葱と椎茸と人参を食べやすくきざんでおく

6. 6

   フライパンにオリーブオイル小匙１ときざんだ生姜２～３gを載せ、中火を０、３分通す

7. 7

   豚挽肉６３gと大根の葉７８gと椎茸１７gと人参３６gと葱１５gをフライパンに載せ、強火を１分通す

8. 8

   笊で水を通したもやしを８５gフライパンにのせ、０、６分強火を通す

9. 9

   あんかけスープの素４５gとコンソメパウダー小匙０、６をフライパンに載せ、クリスタルカイザー１７８ｍl
   をそそぐ

10. 10

    フライパンに３分強火を通す

11. 11

    冷めたら透明の容器に大根の葉と豚挽肉と人参と椎茸のもやし葱グリルを載せる