材料（２人分）
- クリスタルカイザー
- ５６０ｍｌ
- 生若芽
- ３６g
- おろし生姜
- 小匙０、１～０、２
- 塩麹
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 鍋に５６０ｍｌのクリスタルカイザーをそそぐ
-
- 2
- ボウルに生若芽３６gを入れ、水をそそぎ８分ふやかす
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- 3
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- 食べやすく生若芽を３ｃｍにきざんで鍋に入れる
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- 4
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- ０、６分中火を通す
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- 5
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- おろし生姜小匙０、１～０、２を鍋にいれ、３分弱火を通す
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- 6
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- 塩麹小匙１を鍋にそそぎ、菜箸で混ぜ０、２分弱火を通す
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- 7
- 皿に生姜と塩麹の生若芽スープグリルをそそぐ
おいしくなるコツ
ラー油小匙０、２を鍋にそそぐ
きっかけ
５～６分で温められるスープグリル
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