豚肉とキャベツと人参と椎茸のかた焼きそばグリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   各種具材を計測する

2. 2

   かた焼きそば３８g

3. 3

   きざんだ葱１２g

4. 4

   細かくきざんだ人参２６g

5. 5

   食べやすくきざんだ豚肉４５g

6. 6

   スライスして食べやすく整えた椎茸３５g

7. 7

   きざんでポット湯２００ｍｌをそそいだキャベツ１３８g

8. 8

   穀物酢大匙１をそそぐレンコン３３g

9. 9

   笊に載せ水を通したもやし８５g

10. 10

    フライパンにきざんだ生姜２gとサラダ油小匙１をそそぎ０、３分温める

11. 11

    １～９までの具材を１０のフライパンに載せ、３分強火を通す

12. 12

    あんかけの粉１６gを１５０ｍｌのクリスタルカイザーと菜箸で混ぜる

13. 13

    フライパンにあんかけソースを１５０ｍｌそそぎ、とろみを整える

14. 14

    御皿にかた焼きそば３８gと豚肉と各種野菜のグリルを載せる