材料（２人分）
- いなだ
- １７８g
- 生卵
- 24/60g
- 唐揚げ粉
- 大匙２
- 天ぷら粉
- 大匙１
- サラダ油
- ６３ｍｌ
- 人参の葉
- ５g
作り方
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- 1
- いなだ１７８g皮をのぞく
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- 2
- 食べやすく６ｃｍに整える
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- 3
- 生卵６０gを菜箸でとく
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- 4
- いなだ１７８gと天ぷら粉大匙１と唐揚げ粉大匙２を御皿に載せて混ぜる
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- 5
- 菜箸で混ぜたとき卵２４gを御皿にそそぎ、いなだと菜箸でまぜ、味を整える
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- 6
- サラダ油６３ｍｌをフライパンにそそぎ０、３分中火を通す
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- 7
- とき卵と各種の粉を混ぜた、いなだをフライパンに載せ、３分中火を通す
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- 8
- 油気を整える
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- 9
- 人参の葉５gを笊に載せ水を通す
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- 10
- 水気を整える
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- 11
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- お皿に人参といなだの唐揚げグリルを載せる
おいしくなるコツ
檸檬汁小匙１をそそぐ
きっかけ
唐揚げ粉のグリル
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