材料（２人分）
- さつま揚げ各種
- １９５ｇ
- 人参の葉
- ６ｇ
- 人参
- ２７ｇ
- 檸檬シロップ
- 小匙１
- ポット湯
- １７８ｍｌ
作り方
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- 1
- 鍋にポット湯１７８ｍｌと檸檬シロップ小匙１をそそぐ
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- 2
- 人参２７ｇの皮をのぞく
-
- 3
- 幅０、２ｃｍにきざんでおく
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- 4
- 鍋に人参２７ｇを載せ、３分中火を通す
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- 5
- お皿に菜箸で人参の葉６ｇと人参グリル２７ｇとさつま揚げ各種１９５ｇを載せる
おいしくなるコツ
おろし生姜２ｇと醤油小匙１にさつま揚げをつけ、グリル人参を載せる
きっかけ
市場さつま揚げを生で食べる
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