セロリの浅漬け＊セロリ苦手な人でもペロリ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは土がついていることがあるのでよく洗ってください。端っこの部分は切ってしまいます。

2. 2

   ななめ切りにします。食べやすい大きさで。

3. 3

   袋に入れます。鷹の爪は小さくちぎるか刻むかして加えてください。昆布は細く切っても切らなくても。我が家は昆布も食べるので細く切っています。全ての材料を加え、良く混ぜます。

4. 4

   空気を出来るだけ抜いて、冷蔵庫で数時間冷やします。お好みで、塩加減は調整して下さい。私はたまに味見をして調節しています。