材料（２人分）
- 豚のかたまり
- 460g
- ポット湯
- ８００ｍｌ
- きざんだ生姜
- 6g
- ぽん酢
- 大匙３
作り方
-
- 1
- 豚肉460gに火を通りやすく筋を入れる
-
- 2
- 鍋にポット湯８００ｍｌをそそぐ
-
- 3
- きざんだ生姜6gを鍋にに入れる
-
- 4
- 豚かたまり460gをのせ、蓋を半開きにのせ
40分弱火を通す
-
- 5
- タッパーに豚かたまり生姜煮グリルを載せ、ぽん酢大匙３をそそぐ
おいしくなるコツ
きざんで大根おろし大匙２とサラダ菜36gに包む
きっかけ
ハムの代わりにグリル
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