牛挽肉と新玉葱アスパラ花梨バーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すりおろし花梨を大匙２御皿に載せる

2. 2

   牛挽肉217g計測

3. 3

   スライス新玉葱69gを計測

4. 4

   ボウルに牛挽肉217gときざんだスライス新玉葱69gとすりおろし花梨大匙２をのせる

5. 5

   ときたまご３６ｍｌをボウルにそそぐ

6. 6

   牛挽肉ときざんだスライス新玉葱とすりおろし花梨と、ときたまごを混ぜ、バーグ状に丸める

7. 7

   フライパンにサラダ油大匙１をそそぐ

8. 8

   ０、２分中火を通す

9. 9

   牛挽肉と新玉葱花梨バーグに中火を2分通す

10. 10

    赤ワイン２００ｍｌをそそぎ、フライパンに蓋を載せ3分弱火を通す

11. 11

    きざんだアスパラ2８ｇと、バジルトマトソースを２７０ｍｌとフライパンの蓋をのせ
    3分強火を通す

12. 12

    タッパーにクッキングシートをのせ、牛挽肉と新玉葱アスパラ花梨バーグを入れる

13. 13

    菜箸で食べやすく整える