材料（６人分）
- ニンジン
- ６００ｇ
- 酒粕
- 大匙１～２
- ポット湯
- ７００ｍｌ
- 砂糖
- 小匙０、６
作り方
-
- 1
- 鍋にポット湯７００ｍｌをそそぐ
-
- 2
- 酒粕小匙１～２と砂糖小匙０、６を鍋に入れ、菜箸で混ぜながら弱火を１分通す
-
- 3
- ニンジン６００ｇの皮をのぞく
-
- 4
- 食べやすくきざんでおく
-
- 5
- 鍋に入れ、６~８分弱火を通す
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- 6
- 笊に、ニンジンを載せ、煮汁を通す
-
- 7
-
- タッパーに食べやすく載せる
おいしくなるコツ
フレンチドレッシングをニンジン３０ｇに大匙１そそぐ
きっかけ
ニンジングリル
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