簡単夕飯ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を1l沸かし、塩大さじ1を入れます。そこに乾燥パスタを入れて表記時間より1分ほど短い時間茹でます

2. 2

   パスタを茹でている間、耐熱皿にキャベツを一口大にちぎって入れ、ラップをかけてレンジで2分加熱

3. 3

   フライパンに細かくみじん切りしたアンチョビと缶のオイル、ニンニクチューブ、オリーブオイル、鷹の爪を入れ、香りが立ってくるまで炒める

4. 4

   レンジに入れたキャベツをフライパンに入れ軽く混ぜながら炒め、パスタも投入。また軽く炒める。

5. 5

   味を見て、薄ければ塩で調節し完成