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するめイカと玉葱の味噌汁 レシピ・作り方

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するめイカと玉葱を鰹出汁と味噌とミネラル水で煮るお味噌汁

材料(2人分)

するめイカ
20g
玉葱
46g
クリスタルカイザー
298ml
味噌
小匙1~1、5
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作り方

  1. 1
    するめイカ20gをきざんでおく
  2. 2
    鍋にクリスタルカイザー298mlと鰹出汁小匙0、5を乗せる
  3. 3
    きざんだ玉葱46gを鍋に入れ、2分中火を通す
  4. 4
    味噌小匙1~1、5を鍋に入れ、溶き混ぜ味を整える
  5. 5
    0、5分弱火から中火を通す
  6. 6
    御椀に、するめイカと玉葱の味噌汁を乗せる

おいしくなるコツ

葱を小匙1御椀に乗せる

きっかけ

きざんだするめイカ

公開日:2018/11/05

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
するめイカ 玉葱 クリスタルカイザー 味噌
料理名
するめイカと玉葱の味噌汁

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