材料（２人分）
- レタス
- ６８ｇ
- パプリカ
- ４５ｇ
- すりおろしニンジン
- 各大匙１、５
- ピクルス液
- 大匙１
- 胡椒
- 大匙０、５
- 生姜の酢
- 各大匙１
作り方
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- 1
- レタス６８ｇを笊に乗せ、水を通す
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- 2
- クッキングペーパーで水気を整える
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- 3
- 御皿に載せる
-
- 4
- パプリカ４５ｇスライス後、容器に乗せ、ピクルス液大匙１をそそぎ味を整える
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- 5
- パプリカ４５ｇを御皿に乗せる
-
- 6
- ニンジン１２７ｇの皮をのぞきすりおろす
-
- 7
- 各皿にすりおろしニンジン大匙１、５を乗せる
-
- 8
- 胡椒大匙０、５を御皿に載せる
-
- 9
- 生姜の酢各大匙１をお皿にそそぎ、味を整える
おいしくなるコツ
アーモンド大匙１を乗せる
きっかけ
鮮やかサラダ
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